Quand Fabrice Rosset est entrée au conseil d’administration de la maison Deutz en 1993, celle-ci perd beaucoup d’argent, la crise qu’avait connue la Champagne au début des années 90 avec un prix au kilo qui avait flambé et des bouteilles qui ne se vendaient plus ou seulement à prix cassé, avait fait beaucoup de dégâts. [...]

Si la Champagne peut s’enorgueillir de posséder des marques parmi les plus connues au monde, des maisons telles Moët & Chandon ou Veuve Clicquot qui entretiennent la notoriété du célèbre effervescent, c’est une appellation parmi les plus riches qui soit en vignerons indépendants. On compte aujourd’hui pas moins de 3000 vignerons qui élaborent leur propre [...]

Amateur de séries télévisées, je suis en ce moment plongé dans True Blood un soap-opera qui surfe sur la vague « vampire » qui a déferlé avec la trilogie Twilight au cinéma. Mais True Blood s’inscrit clairement sur une ligne bien différente et bien moins consensuelle. Inspirée des romans de Charlaine Harris, la série met en scène [...]