Un article de notre Blog Champagne vous parlait dernièrement de cette surprenante découverte d’un stock de bouteilles de champagne en mer Baltique. Ce dernier, reconnu comme étant le plus vieux champagne au monde jamais retrouvé, fait encore parlé de lui en ce début d’automne. La source semble inépuisable, puisqu’il a été découvert un nouveau stock de ces fameuses bouteilles de champagne du temps jadis. L’épave du bateau se trouvant dans la mer Baltique a de nouveau dévoilée ses trésors de bulles.

La datation estimée de ces bouteilles faisait débat cet été, mais il serait confirmé que ces bouteilles de vieux champagne dateraient du début des années 1800. Depuis quelques jours, des fouilles minutieuses reprennent, suite à la découverte du 6 juillet 2010, de cette cargaison plutôt étonnante.

La cloche de la rentrée a sonnée mais les vacances résonnent encore dans nos cœurs. C’est l’occasion pour le Blog Choisir son Champagne de faire une petite actualité et parler de Champagne sous toutes les coutures !

Je vous propose quelques points d’actualités, dont le plus chaud, qui est bien entendu le moment des vendanges, ce moment tant important pour nos vignerons adorés, mais aussi quelques actualités autour du champagne. Je m’abstiendrai bien entendu de faire l’éloge de l’inintéressante émission Secret Story où dernièrement l’une des participantes (Amélie), réclamait du champagne ! Comme quoi, le champagne sauvera peut-être cette âme en perdition dans une émission de réalité dès plus ridicule et inutile.