Dans un récent billet je vous parlais de cocktails à base de champagne. Pour continuer sur la lancée et illustrer, donner des idées – quand bien même les amateurs de champagne récalcitrants – voici quelques suggestions de cocktails.

Le Kir Impérial, le Cristal Champagne et la Soupe au Champagne, que j’ai testé et qui feront très bien l’affaire pour les amateurs de champagne qui souhaitent s’ouvrir à des horizons exotiques avec les bulles de notre élixir préféré !

Pour anticiper le marché de notre élixir pétillant préféré, pendant la fête des amoureux, la Saint Valentin, la Maison de Champagne Veuve Clicquot présente une nouvelle collection limitée : la Sakura Collection Veuve Clicquot Rosé, disponible à partir de début février 2010.

La Sakura Box Rosé contient donc une demi-bouteille (37,5cl) de champagne Veuve Clicquot Rosé ainsi que deux flûtes en plastiques.

La Ice Jacket, soignée et contemporaine, épouse gracieusement les formes rondes et féminines de la bouteille jusqu’à son col. Elle permet aussi de maintenir à bonne température son champagne pendant une à deux heures.

Le champagne est une boisson vraiment à part. Et pour contrer les problèmes de la crise économique, on peut voir apparaître des initiatives qui ne sont pas sans nous plaire, puisqu’il est possible de trouver des champagne bon marché, ainsi que des nouveautés liées au phénomène du développement durable. Actuellement, les Maisons de champagne ne font pas que de perdurer l’aspect rêveur et charmeur du champagne, ni le côté « bling-bling » qui est le fer de lance de certaines marques (comme le récent Angel de Mariah Carrey). Nombreux viticulteurs se soucient de créer un champagne de qualité en essayant d’optimiser les cépages tant pour leur vertu gustative que pour contribuer à la protection de l’environnement.