Petit rappel pour la forme, voici 5 astuces au hasard dans les différents bons tuyaux liés à la dégustation de champagnes. Cette piqure de rappel pourra vous servir pendant les vacances, surtout si vous allez en profiter pour faire quelques bons repas en famille ou entre amis, en nature ou dans un jardin, et déguster du champagne.

Autre découverte, le champagne avec des glaçons ! Vous serait-il venu à l’idée de déguster ainsi le vin de votre passion ? Pourtant ce nouveau rituel est bien possible à présent avec la dernière création de la maison de Champagne Moët & Chandon, avec leur Ice Imperial. Champagne bidon ou réel nouveauté à savourer ? Bientôt la mort des seaux à champagne ?

Pour les amateurs de lecture autour du champagne, la bibliothèque à bulles rassemble quelques beaux ouvrages, comme l’ouvrage « 4000 champagnes » de Richard Juhlin, mais il va falloir maintenant compter sur un petit livre qui va ravir les amateurs de champagne, chevronnés ou débutants : « Le goût du champagne – Une approche particulière de la dégustation » de François Martin, maître de chai à Bordeaux et dégustateur en vins.

Aimer le champagne ou apprendre à l’aimer est une chose qui touche un grand nombre, mais lorsqu’il s’agit de poser des mots pour retranscrire une dégustation et faire comprendre, expliquer, c’est une autre paire de manche.